Sâm yến thịnh phát
Sâm yến thịnh phát
Sâm yến thịnh phát
Sâm yến thịnh phát
Sâm yến thịnh phát
Sâm yến thịnh phát
Sâm yến thịnh phát
Sâm yến thịnh phát
Sâm yến thịnh phát
Sâm yến thịnh phát
Sâm yến thịnh phát

Cách làm sạch tổ yến

Cách làm sạch tổ yến

Công đoạn thực hiện sơ chế làm sạch tổ yến cũng đòi hỏi đúng cách để tổ yến không bị mất chất dinh dưỡng. Cách làm sạch tổ yến nhanh và hiệu quả.

Chuẩn bị dụng cụ

- Một thau nước sạch.

- Một chén nước sạch nên dùng chén sứ.

- Một dĩa nên dùng dĩa sứ màu trắng.

- Một nhíp cán dài, đầu nhíp nhỏ càng nhỏ càng dễ gắp.

- Một cái ray lỗ nhỏ vừa phải.

Các bước làm sạch yến

- Cho tổ yến vào thau nước sạch ngâm chừng 15 – 20 phút để yến nở đều thành sợi và tơi ra.

Sau khi tổ yến nở vớt lên cho ra đĩa dùng nhíp gắp tạp chát bám vào sợi yến, tách loại tạp chất bằng cách nhúng rửa vào chén nước sạch thực hiện cho đến khi sạch hết tạp chất.

Cho toàn bộ yến vào rây, đặt rây vào thau nước sạch, cẩn thận rửa nhiều lần cho sạch tạp chất còn sót lại. Sau đó để ráo nước trước khi đem vào chế biến.

Lưu ý

Khi ngâm tổ yến không nên ngâm bằng nước nóng vì nó sẽ làm yến tan ra và làm tổ yến bị mất đi nhiều chất dinh dưỡng. Không nên sử dụng bất kì chất tẩy rửa nào để làm sạch tổ yến chỉ được dùng nước sạch để rửa. Không ngâm tổ yến quá lâu trong nước. Với lượng yến đã làm sạch không được chế biến muốn cất giữ để dùng dần phải làm ráo kĩ nước cho vào túi hoặc hộp kín để vào ngăn đá tủ lạnh bảo quản. Giữ trong ngăn mát tủ lạnh không nên để quá 7 ngày. Nên sớm dùng ngay mùi vị sẽ thơm ngon hơn.

Sản phẩm đang bán

Hồng sâm củ tẩm mật ong 10 củ
1.500.000 đ 1.270.000 đ
-15%
Tinh Chất Hồng Sâm Hộp 30 Gói
1.150.000 đ 950.000 đ
-17%
Hồng sâm lát tẩm mật ong Deadong 200g
1.050.000 đ 980.000 đ
-7%
Nước Hồng Sâm Bổ Gan
850.000 đ 800.000 đ
-6%
Tổ Yến Sào Khánh Hòa tinh chế hộp quà tặng 50g - 015G
3.322.000 đ 3.270.000 đ
-2%
Nước hồng sâm núi chai 700ml
900.000 đ 870.000 đ
-3%
Nước hồng sâm chai 700ml
850.000 đ
Sâm Lát Tẩm Mật Ong KGS
1.100.000 đ
Nhân sâm ngâm mật ong hộp 6 lọ
540.000 đ
Nước Nhân Sâm Hộp 10 Chai
100.000 đ
Nước ép sâm 100% chai 3 lít
1.600.000 đ
Nước hồng sâm Pocheon hộp 30 gói
1.400.000 đ
Nước hồng sâm Hàn Quốc Pocheon hộp 30 gói
1.100.000 đ 900.000 đ
-18%
Tổ Yến Sào Khánh Hòa đảo TP5 hộp 100g
6.820.000 đ 6.800.000 đ
-0%
Hủ yến sào Khánh Hòa Sanest kids dành cho trẻ em
35.000 đ 32.500 đ
-7%
Yến Sào Sanest Khánh Hòa không đường hộp 6 lọ
222.000 đ 215.000 đ
-3%
Yến Sào Sanest lọ có đường 70ml hộp 6 lọ
220.000 đ 215.000 đ
-2%
Tam thất Bắc 1 kg
3.900.000 đ
Tam thất Bắc 0,5 kg
2.000.000 đ
Mật ong Leatherwood lọ 500g
460.000 đ
Mật ong Leatherwood loại 1kg
850.000 đ
Mật ong Blackberry lọ 500g
470.000 đ
Mật ong Blackberry lọ 250g
260.000 đ
Mật ong Leatherwood lọ 250g
250.000 đ
Mật ong rừng nguyên chất 500ml
190.000 đ
VIÊN NANG LINH CHI NÔNG LÂM 5 HỘP
1.050.000 đ
Sâm Củ Khô Hộp Thiếc 37.5gr
600.000 đ
Sâm Củ Khô Hộp Thiếc 300g
2.100.000 đ
Sâm Củ Khô Hộp Thiếc 150g
1.500.000 đ
Sâm Củ Khô Hộp Thiếc 75g
1.100.000 đ

Các bài viết khác